Kappen und Flechten

Kopfweiden sind jedem ein Begriff. Auch heute noch werden Weiden europaweit oft gestutzt. Aber wie entstand die Sitte, Weiden zu köpfen? Sind kulturelle oder wirtschaftliche Hintergründe dafür verantwortlich? Oder dienen Kappschnitte der Verjüngung des Baumes?

pdfKappen und Flechten, Kopfweide 1. Teil 
Schweizer Garten Nr. 3, 2013